Mini banana bread au chocolat 🍫 

Mini banana bread au chocolat 🍫 

Les bananes 🍌 et moi ç est une grande histoire d amour!!! Pour une entrée en matière je crois que je suis pas mal la avec cette phrase je sens que je vais m attirer des  gros pervers ils seront bien déçus de lire la suite 😂😂😂

Bref en général les bananes 🍌 par ici n ont pas le temps de noircir et l amoureux me traite même de petit singe 🐒 et oui!!!

Du coup, pour réaliser cette recette qui me faisait envie depuis quelques temps j ai du faire un sacré effort pour laisser mûrir à point ces 2 fruits si si je vous assure!!!!

Mais le résultat en valait le coup!!!! Ils sont tout simplement trop trop bons!!!


Les ingrédients:

– 2 bananes 🍌 bien mûres

-80g de flocons d avoine 

-1 œuf 🥚 

-2 CS de fromage blanc

-1/2 sachet de levure

-1 CS de miel 🍯 

-20 amandes 

-un bouchon d arôme vanille 

-du chocolat 🍫.


Mixer les flocons d avoine pour obtenir une farine. Concassez très grossièrement les amandes et le chocolat. Mélangez le tout.

Dans un autre saladier écrasez les bananes 🍌, rajoutez l œuf 🍳, le fromage blanc, le miel 🍯, la levure et l arôme vanille. Rajoutez le melange précédent.

Répartissez la pâte dans vos moules et cuire  à 180 degrés 20 Minutes.


Ç est assez simple et à part le fait que ce soit un supplice pour moi de regarder des bananes 🍌 noircir je valide à 💯 % cette recette!!!!

Et pour les wet wet girls le petit gâteau ne fait que 3sp!!!

Keftas aux épices douces

Keftas aux épices douces

Le dimanche, même si je suis toute seule, j’aime bien manger quelquechose de plus élaboré que mes plats de la semaine.

Dimanche dernier donc, je me me suis régalée avec des keftas aux épices douces, accompagnés d’une bonne purée de carottes. Le contrat est rempli puisque ça change complètement du quotidien.

boulettes 1

Ingrédients pour 20 boulettes:

  • une tranche de pain de mie,
  • 10cl de lait,
  • 1 gousse d’ail,
  • 10 brins de persil,
  • 300g de viande de boeuf hachée (j’en ai mis 350),
  • 1 oeuf,
  • 1 càc de cannelle,,
  • de la farine,
  • huile, sel et poivre.

boulettes 2

Faites tremper le pain de mie dans le lait.

Epluchez, hachez l’ail et l’oignon. Ciselez le persil.

Egouttez le pain de mie et émiettez le dans un saladier. Ajoutez l’oeuf, la cannelle, mélangez le tout. Salez, poivrez.

Formez des boulettes et roulez les dans la farine.

Faites chauffer l’huile, et faites cuire vos boulettes.

boulettes 3

Il n’y a plus qu’a se régaler. Pour ceux ou celles, qui comme moi font Weight Watchers, j’ai pris de la viande hachée à 5% de matières grasses et j’ai compté 6 propoints pour 5 Keftas.

Cette recette, je l’ai trouvé dans mon livre Apéritifs dînatoires, 1001 recettes des éditions solar.