Petits gâteaux rapides

Petits gâteaux rapides

Cette recette fait partie de mes favoris depuis pfff je ne sais plus quand.

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C’est une recette tupperware et le dimanche, quand j’ai envie d’un gouter sympa hop hop hop, je sors mon livre et je m’y attelles. Rapide a faire, il demande peu d’ingrédients et on peut l’aromatiser de milles façons.

La recette de base, il vous faudra:

  • 2 oeufs,
  • 150g de sucre,
  • 100ml de lait,
  • 100g de beurre fondu, (il m’en restait que 80g c’est suffisant aussi),
  • 125g de farine,
  • 1/2 sachet de levure.

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Dans un saladier, mélangez les oeufs, le sucre. Rajoutez le lait puis le beurre fondu.

Adjoindre la levure puis la farine.

Pour l’aromatiser, je vous le disais mille façons, j’ai tenté:

  • A la vanille, en rajoutant soit les graines d’une gousses soit un peu d’arôme,
  • Au citron: avec un zeste ou alors de l’arôme,
  • Au thé matcha: 10ml de thé vert en poudre,
  • A l’orange: le zeste d’une demi orange et le jus de celle ci.

Bref, vous l’aurez compris, une recette de base+ un ingrédient qui vous fait envie et on obtient un super gouter.

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Dimanche dernier avec ma pâte, j’ai obtenu 12 petits gateaux à 7sp oui ça fait mal mais j’avais envie de me faire plaisir.

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