Tian de légumes provençal

Tian de légumes provençal

Bientôt 4 ans que nous habitons le sud de la France et si je vous dis que je n’ai jamais mangé un tian de légumes provençal, vous me croyez????

Et pourtant c’est la stricte vérité, j’vous le jure!!!!! C’est plus les vacances, je dois faire un peu plus attention rapport à tous ces kilos repris depuis le début de l’année, je me suis dit que le moment était venu. Alors voilà, une courgette, une aubergine, une grosse tomate, du sel, du poivre, de l’ail et des herbes de provence, 1H30 de cuisson, je n’ai pas suivi de recette, j’ai testé et je me suis régalée.

J’ai pris les photos juste avant d’enfourner:

Il est pas beau mon tian????Ceci était ma modeste participation aux mercredis gourmands de Sysy in the city, Anne LaureT et Sophie Turbigo.

3 réflexions sur “Tian de légumes provençal

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