Mes indispensables en cuisine – Mercredi gourmand #2

Mes indispensables en cuisine – Mercredi gourmand #2

En retard pour ma 2éme participation de l’année aux Mercredis gourmands, je devais vous montrer mes 10 indispensables en cuisine. Je ne vais pas être très originale mais allons y:

– Je ne pourrais pas me passer d’oeufs, c’est tout bête, mais que soit soit en pâtisserie ou alors juste comme ça, je les adore et il ne se passe pas une seule semaine sans eux (le jeu de mots pourri ahahaha),

– de farine, pour mes gâteaux, mes tartes, mes quiches, mes pizzas, j’achète très rarement les pâtes déjà faites,

– Le lait, déjà j’en prends au petit déjeuner mais je fais mes yaourts moi même,

– la vanille, je suis une réunionnaise qui se respecte,

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– les épices, les herbes de provence, j’en mets partout, et surtout le poivre, je ne sais pas pourquoi, j’ai quelquechose avec le poivre je crois,

– la sauce soja, appelée siave à la Réunion, un bon poulet au siave, ou en accompagnement des bouchons, il n’y rien de meilleur,

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– l’ail, j’en mets un peu partout aussi,

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de confitures maison, bien meilleures que celles du commerce quand on commence, on ne s’arrête plus,

– de fromage, il y en a toujours dans le frigo,

– et enfin de pommes de terre, J. est très difficile en nourriture alors les pommes de terre pour lui c’est la vie et pour moi la facilité.

Donc vous l’aurez compris avec cet article je participe aux Mercredis gourmands d’Anne Laure T, de Sysy in the city et de Turbigogourmandises.

4 réflexions sur “Mes indispensables en cuisine – Mercredi gourmand #2

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