Yaourts à la confiture de cerises maison

Yaourts à la confiture de cerises maison

Ce qui est cool avec les vacances, c’est que j’ai le temps. Le temps de coudre, de cuisiner, de faire tout autre chose quand j’en ai envie et surtout si j’en ai envie.

Mais voilà, les vacances ne peuvent pas durer éternellement et demain il va falloir retourner travailler. Pendant les vacances, j’avais réalisé de la confiture de cerises, du coup, pour reprendre du bon pied, j’ai préparé mes yaourts aujourd’hui et dans le fond, j’ai rajouté de la confiture.

yaourts cerise

C’est vraiment facile à réaliser et il faut très peu d’ingrédients, pour 7 pots: 1l de lait demi écrémé, 3 c-à-s de lait en poudre, un sachet de ferments lactiques ou un yaourt du commerce.

Mélangez bien le tout et c’est prêt.

J’ai mis 2 c-à-c de confiture au fond des pots vu que je ne sucre pas ma préparation, ça va bien. Versez le mélange dans les pots, ne surtout pas mettre les couvercles. Placez le tout dans la yaourtière pour 13h ( si on utilise du lait entier, le fermentation se fera plus vite).

 

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