J’ai pris un 2éme cours de macaron, attention avalanche de photos

J’ai pris un 2éme cours de macaron, attention avalanche de photos

Samedi dernier, je suis retourné chez Mat’carons a Lançon de Provence pour prendre un deuxième cours de macarons. J’adore vraiment les faire, je trouve que cela très relaxant en fait. Ce qui n’était pas le cas avant, je vous rassure quand je ne savais pas les faire.

Cette fois-ci, nous avons réalisé des macarons citron (bio de menton) et des macarons orange/ épices. Un régal!!!!!

Je vous  montre les photos prises presque toutes avec mon téléphone, vu que j’avais oublié de charger la batterie de mon appareil photo.

2éme cours de macaron 1

2éme cours de macaron 2

2éme cours de macaron 4

2éme cours de macaron 6

2éme cours de macaron 9

2éme cours de macaron 10

2éme cours de macaron 12

2éme cours de macaron 14

2éme cours de macaron 15

2éme cours de macaron 17

2éme cours de macaron 16

Et puis pour ceux ou celles qui sont dans la région et qui ne se sentent pas l’âme d’un pâtissier, vous pouvez commander vos macarons déjà tout fait.

D’ailleurs, il lui restait des macarons de saint valentin, nous avons pu les déguster.

dégustation de macarons de saint valentin

Miam, miam.

2 réflexions sur “J’ai pris un 2éme cours de macaron, attention avalanche de photos

  1. Mais dis donc on ne t’arrête plus!!
    Pourquoi tu as repris un cours? Maintenant que tu maitrises tres bien les coques, tu dois pouvoir trouver facilement des idées/recettes de ganache pour garnir non?
    En tout cas, ils sont supers!

    1. oui on ne m’arrête plus, si je ne travaillais pas je crois que je ferais des macarons tous les jours lol, j’ai repris un cours pour voir comment il faisait la ganache citron et celle à l’orange, j’ai des recettes, j’étais à l’aise mais pas au point de me lancer dans des recettes inconnues mais la avec ce 2 éme cours je me sens prête, j’ai reçu des colorants aujourd’hui et quand j’aurais le temps, je me laisserais bien tenter par des macarons à la pistache, la vanille aussi me fait de l’oeil et là j’ai trouvé macarons carambars, y’en a un qui a déjà choisi son parfum.

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